今年もエルダーフラワーが、少しずつ咲き始めました。

やわらかな陽ざしの中で、小さな蕾がふくらみ、白い花が顔をのぞかせています。

Kocomo Natural Gardenでは、農薬・化学肥料を使わず、自然の流れに寄り添いながら育てています。

毎年この季節になると、畑いっぱいに広がる爽やかな香りに、初夏の訪れを感じます。

花の開花に合わせて、今年もひとつひとつ丁寧に収穫し、エルダーフラワーコーディアルやフィズへと仕立てていく予定です。

季節の恵みを、今年も皆さまへお届けできますように。

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Kocomo Natural Garden