Rice
自然のリズムで育てた、暮らしに寄り添うお米。
私たちは、自然の流れに逆らわず、
その季節ごとの田んぼの声を聞きながらお米を育てています。
毎日の食卓に、
ほっとできるひと粒を届けたい。
そんな想いで育てています。
ひと粒に込めている、3つのこと。
暮らしに合わせて、選べること。
精米・玄米
精米のやさしい食べやすさ。
玄米の自然な風味と栄養。
同じお米でも、
暮らしに合わせて選べることを
大切にしています。
品種それぞれを、活かすこと。
きぬむすめ・ヒメノモチ
やさしい甘みのきぬむすめ。
なめらかな餅に仕上がるヒメノモチ。
それぞれの個性を大切に、
その品種らしく育てています。
自然の声を、待つこと。
自然のリズムに合わせて
気温や雨、土の状態を見ながら、
必要以上に手を加えず、
その年に合った育て方を選んでいます。
自然に寄り添うことも、
お米づくりのひとつです。
食べることは、暮らすこと。
毎日食べるものだからこそ、
安心して選べるものを。
Kocomo Natural Gardenは、
自然とともに、丁寧に育てています。