Kocomo's Elderflower Cordial （エルダーフラワー）350g

Kocomo’s エルダーフラワーコーディアル 300ml

自然の恵みと、心ほどける香り。

岡山県北・勝央町の果樹園で、農薬・除草剤・化学肥料を一切使わずに育てたエルダーフラワーを丁寧に摘み取り、風味を損なわないようやさしく抽出して仕上げたハーブシロップです。
マスカットやライチを思わせる上品で華やかな香りがふわりと広がり、自然の美しさをそのまま閉じ込めた一瓶となっています。

ヨーロッパでは「自然の薬箱」とも呼ばれるエルダーフラワー。古代ギリシャの医師ヒポクラテスもその効能を讃えたとされ、現代でも抗酸化物質、ビタミンC、アントシアニンなどを豊富に含む体にやさしいハーブとして親しまれています。

Kocomoでは、自園に専用区画を設け、品質にこだわったエルダーフラワーを栽培。使用する素材はすべて厳選し、レモン（国産・農薬不使用）、北海道産ビートグラニュー糖、そして酸味を整えるための純国産クエン酸を加えて、香料・保存料・着色料は一切使わず、自然本来の風味を活かしています。

素材の香りと味わいを丁寧に凝縮したKocomo’sのエルダーフラワーコーディアル。
水や炭酸水、お湯で割るだけで、マスカットやライチを思わせる爽やかな風味が広がります。トニックウォーターや紅茶、ハーブティーとの相性も良く、季節や気分に合わせたアレンジが楽しめます。

ビールに加えれば、まるでシャンディガフのような軽やかな一杯に。
ジンやウォッカなどのスピリッツと合わせれば、ナチュラルな香りを引き立てるカクテルベースとしてもご活用いただけます。

また、デザートのアクセントとしてもおすすめです。
バニラアイスやヨーグルト、かき氷にひとさじかけるだけで、ぐっと華やかな風味に。果物と合わせたり、パンケーキや焼き菓子に添えることで、自然の恵みが香る贅沢な一皿に仕上がります。

冷たくしても、温かくしても。
自然の恵みに満ちたKocomo’sのコーディアルを、気分やシーンに合わせて。
四季折々の味わいと香りで、心とからだをやさしくととのえるひとときをお楽しみください。